Шефердия

Шефердию считают многообещающей плодовой культурой. Кроме того, шефердии — это декоративные растения. Растение двудомное. Мы выдаём видовые саженцы, выращенные из семян, поэтому пол саженца заранее выяснить затруднительно.

Род шефердия (Shepherdia) из семейства Лоховые (Elaeagnaceae) включает в себя 3 вида вечнозеленых или листопадных кустарника, небольших деревца. В природе они обитают в каменистых и песчаных местах, по берегам ручьев в Северной Америке. Кроме официального названия у шефердии еще много других обозначений: американская облепиха, мыльная ягода, ягода бизона, кроличья ягода, смородина Небраски.

Шефердия серебристая родом из Северной Америки. Зимостойкость соответствует зонам 3-9. Это листопадный, одно- или многоствольный двудомный кустарник или небольшое деревце высотой и шириной от 4 м до 6 м. Крона раскидистая, густая, часто с наклонными сплетающимися и стелющимися колючими ветвями. Оригинально их ветвление — крест-накрест. Листья плотные, продолговатые, зеленовато-белые, с обеих сторон серебристые, длиной до 5 см, похожи на листья облепихи и лоха. Цветки собраны в короткие колосовидные соцветия.

Плоды длиной до 6 мм — съедобные, сочные, красные, кисло-сладкие с оригинальным привкусом костянки, полностью созревают в сентябре и долго не опадают. Семена мелкие, блестящие, светло-коричневые.

Ягоды шефердии серебристой по своим целебным свойствам похожи на ягоды облепихи, причем витамина С в них в несколько раз больше. Но употреблять их в очень больших количествах нельзя, так как они содержат в незначительном количестве алкалоид тетрагидрогармол, вызывающий расстройства психики. От горсти ягодок приятного вкуса, конечно, ничего не будет, но много есть не стоит. Плоды обладают противовоспалительными, кровоостанавливающими, желчегонными и мочегонными свойствами.

Все, кто пробовал плоды шефердии, считают их намного более вкусными, чем облепиховые. Несмотря на колючие ветви, собирать плоды довольно просто, легкими прикосновениями пальцев или стряхиванием на пленку. Употребляют их в свежем или переработанном виде. В литературе имеются указания по приготовлению из них варенья, желе, киселей, компотов, муссов и других продуктов переработки. Также ягоды замораживают на зиму.

Шефердия засухоустойчива и крайне светолюбива. Практически не повреждается болезнями и вредителями. К почвам не требовательна. На корнях у шефердии образуются клубеньки с бактериями, усваивающими азот из воздуха. Благодаря им шефердии могут расти на почвах, бедных органическими веществами, — и даже на каменистых, где другие растения просто не выживут.

Шефердии пригодны для солитерных и групповых посадок. Их длинные серебристые листья и шарлахово-красные плоды особенно красивы на фоне темно-зеленой листвы и хвои других пород.

Количество саженцев ограничено.
Если состояние растений после зимовки будет слабым (маловероятно), организаторы проекта автоматически отменят заказ на саженец и предложат замену на растение другого сорта или вида, с извещением участников через объявление в социальных сетях проекта.
Просим бронировать растения заранее.