Крыжовник Берилл – зимостойкий сорт, выведенный для неблагоприятных северных условий. Ценится за выносливость, неприхотливость и превосходный десертный вкус сочных, светло-зеленых ягод. Сорт получен около полувека назад советским селекционером В.С. Ильиным. Родительская пара – крыжовник Самородок и Малахит. Полученный сорт, взяв от своих прародителей все лучшее, стал для своего времени одним из самых урожайных и выносливых сортов.

Средней высоты и раскидистости, с густой, но аккуратной кроной. Шипов немного, они направлены вниз, обычно расположены внизу побега. На нулевых побегах шипов нет.

Плоды крупные, желто-зеленые или светло-зеленые, весят 4-9 г. Иногда на ягодах бывает красноватый румянец. У этого крыжовника часто ягоды вырастают вдвое крупнее вишен. Кожица тонкая, гладкая, опушения нет. Мякоть сочная, семечек в ней мало. Плодоножки длинные и тонкие.
Ягоды крыжовника Берилл кисло-сладкие, сочные. Вкус – десертный.

Преимущества крыжовника Берилл:
высокая самоплодность – естественное опыление гарантирует 50% урожая;
хорошая транспортабельность в период технической спелости (но плохая лёжкость у спелых ягод).
универсальность плодов – их едят свежими, делают заготовки, десерты, наливки;
высокая морозостойкость;
крупные и вкусные плоды;
высокая урожайность.

Сорт относится к среднепоздней категории. Ягоды поспевают примерно в середине июля. Активно плодоносить куст начинает на 5-й год после высадки.